Варочный центр ILVE M09IDNE3/BKB*

Старую плиту менял после семи лет. Раньше только газ. Тут комбинированная панель. Газ рядом с индукцией. Чугунные решетки тяжелые, не шатаются. Духовка электрическая. Конвекция работает ровно. Объем 97 литров. Большой противень проходит. Разогрев быстрый. Температура держится. Шире 91 см втиснуть сложно. Прошло время без нареканий.

Честно, при распаковке я чуть не бросил куртку на пол: глянец черный, конечно, роскошь, но отпечатки пальцев видны даже из космоса. Моя идея «чистоты без ухода» рухнула в первые же пять минут. Пока мы тут разглядывали отпечатки, мастера уже сверлили стену под подключение варочного центра. Удивило, что совместить ширину 91,1 см с нашими тумбами пришлось с точностью до миллиметра. Чугунные решетки тяжеленные, но держатся намертво. Запальщики газовых конфорок сработали мгновенно, а индукция вообще бесшумная. Включил духовку с конвекцией на 200 градусов — запах пластика, как и положено, выветрился за полчаса. Да, глянцевый корпус требует внимания, но когда на комбинированной поверхности одновременно кипит паста и печется утка, понимаешь, что придирки к пальцам на стекле — мелочи.

Покупал варочный центр ILVE M09IDNE3/BKB исключительно по советам знакомых, которые хвалили этот бренд за надежность, и теперь могу с уверенностью сказать, что ожидания полностью совпали с реальностью эксплуатации. Мне очень приглянулась комбинация газовой и индукционной конфорок, потому что на сильном огне быстро разогреваешь казан, а на индукции контролируешь точную температуру для томления соусов, при этом встроенный газ контроль не дает газу течь при случайном прокипании. Единственная мелкая придирка, которая уже поднадоела с первого же дня, заключается в том, что на глянцевой черной панели даже легкий след от влажной тряпки сразу превращается в заметное разводы, которые приходится тщательно полировать после каждого приготовления еды, хотя сама бронзовая фурнитура выглядит очень благородно и не стирается.